Name: 切り干し大根ときゅうりと鶏のピリ辛和え
Total time: 20 min
Ingredients: 40 g 切り干し大根; 2 本 きゅうり; 80 g サラダチキン; 1 大さじ コチュジャン; 1 大さじ オリゴ糖 (砂糖でも🙆♀️); 3 大さじ 酢; 1 大さじ めんつゆ

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切り干し大根ときゅうりと鶏のピリ辛和え
1. Ingredients
2. Instructions

切り干し大根ときゅうりと鶏のピリ辛和え

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Total Time20

Servings4 人分

Ingredients

40 g 切り干し大根
2 本きゅうり
80 g サラダチキン
1 大さじコチュジャン
1 大さじオリゴ糖砂糖でも🙆‍♀️
3 大さじ酢
1 大さじめんつゆ

Instructions

きゅうりは千切りに、サラダチキンはスライスする。
切り干し大根は軽く洗って、水をきったら、食べやすい大きさに切る。
ここでは完全に戻さなくてOK🙆‍♀️
タッパーに1.2を入れ、調味料を加えてよく混ぜる。ここで、調味料ときゅうりから出る水分を切り干し大根が吸って、水っぽくならず美味しくなります👍