Name: 葱まみれチキン🐓
Total time: 30 min
Ingredients: 2 枚 鶏もも肉; 2 束 葱; 1/2 個 レタス; 1 大さじ 刻みにんにく; 1 大さじ すりおろし生姜; 適量 ローズマリー; 2 大さじ 醤油; 2 大さじ 酒; 1 大さじ 砂糖

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いつも一気にサラダチキンを仕込むのですが、今日は久々にそのまま焼いてみました☺️

ティファール様に頂いたフライパン

ほんとに全然焦げないのにカリッと焼けるから

最近油を全然使ってません✨

葱の大量消費レシピです💕

葱まみれチキン🐓
1. Ingredients
2. Instructions

葱まみれチキン🐓

葱ダレが最高に合います👍

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Total Time30

Servings2 人分

Ingredients

2 枚鶏もも肉
2 束葱
1/2 個レタス
1 大さじ刻みにんにく
1 大さじすりおろし生姜
適量ローズマリー
2 大さじ醤油
2 大さじ酒
1 大さじ砂糖

Instructions

鶏肉を皮の面を下にしてフライパン中火で焦げ目が付くまで蓋をして焼く。
鶏肉を焼いている間にレタスを洗って食べやすい大きにちぎって、葱を小口切りにする。
鶏肉をひっくり返したタイミングで、ニンニク、生姜、ローズマリーを加えて弱火で蓋をして火が通るまで加熱する。
油引いてなくても、ティファールのフライパンなら焦げ付かず、油と肉汁も程よく出てきます👏
最後にもう一度ひっくり返し、強火で皮をカリッとさせたら、レタスを敷いたお皿にのせる。食べやすい大きさに切って乗せた方が良いです。
肉汁が残ったフライパンに葱、残りの調味料を入れ、ひと煮立ちさせたら、鶏肉の上からかけてできあがり。