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切り餅からリメイク菱餅
お正月のお餅を使って菱餅に🎎
牛乳パックで簡単に形つくれます✨️
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Total Time
20
minutes
mins
Servings
2
つ分
Equipment
1本 牛乳パック
Ingredients
400
g
切餅
4
大さじ
砂糖
4
大さじ
水
適量
食紅
Instructions
牛乳パックは開かず底を切り落とし、5cmくらいの高さに切っておく。
切餅と水を耐熱容器に入れて、600Wで2分加熱し、砂糖を加えて混ぜる。
まだ形が残っていれば、やわらかくなるまで、様子を見ながら追加で加熱する。
しっかり混ざったら3等分にわけ、2つは食紅を混ぜてピンクと緑に着色する。
ラップかクッキングシートをひいた上に牛乳パックを菱形に置き、4を緑、白、ピンクの順に押し込む。
上手く型にハマらない時は少しチンしてやわらかくして下さい。
手に水をつけると扱いやすいです。
粗熱がとれて固まれば、牛乳パックを切り開いて、出来上がり✨️
Notes
元々のお餅の水分量によってやわらかさが違うと思うので、加熱して混ぜながら調整したり、練習で作ってみて下さい🙏
うちは自家製のお餅なので、市販の切餅とは少し違うかもです🤔