前からテレビやSNSでたまーに見かけて
やってみたかったやつ🥰
卵白と卵黄に分けて
卵白だけをふわふわになるまで泡立てます🎶
卵白は冷えてる方がきめ細かい泡になるので
常温より冷蔵庫から出したてを使う方が良いです👍
あと、油や水分があると泡立ちにくいので
ボウルや泡立て器は綺麗かつ
乾いた状態で初めて下さいね🤗
そんな私はハンドブレンダーで一瞬(笑)
ハンドブレンダーほんとに楽なので
おすすめです✨↓
炊きたての新米ごはんに泡立てた卵白をのせて
真ん中を凹ませて卵黄を載せたら完成👏
ふわっふわで新食感です🥰
いつもとは違う卵かけご飯を楽しみたい方は
ぜひお試し下さい〜💕
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