前回に引き続き山梨のお店😊
山梨といえばほうとうということで
有名そうな小作さんへ✨
ちょうど昼時に着いたので、案の定いっぱいでした💦
1時間くらいかな〜と思ってたら2時間くらい待ちました😂
店内は掘りごたつや囲炉裏があり
雰囲気もレトロで良い感じです🫶
豚肉ほうとうと猪肉ほうとうを頼みました🎶
お肉以外は中身一緒だけど、
猪肉ほうとうの方がお鍋が大きかったです！
平麺が柔らかいのにどろっとはしてなくて
絶妙なもちもち加減で想像以上に美味しかったです✨
かぼちゃなどの具材も大きくってごろごろ💕
外の待ち時間で冷えきった体も
ぽかぽかになりました😊
お店特性のにんにくと唐辛子のふりかけで
味変もできます👍
ちょっとラーメンみたいな風味になりました☺️
このお店しかほうとうは食べなかったけど
おみせによって特色あるのかな？
とりあえず初ほうとうは、とっても
美味しいお店で食べれたので
ほうとうは美味しい山梨名物！と思います🥰
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