ケール入り最中リメイクあんぱん
最中がたくさんあったので、あんぱんにしました🥖よもぎでも抹茶でもなく、粉末ケールの緑です💚
Ingredients
- 100 ml 水
- 20 g バター
- 10 g 砂糖
- 2 g 塩
- 4 g スキムミルク
- 3.5 g 粉末ケール
- 140 g 強力粉
- 1.5 g ドライイースト
- 1 つ 最中
Instructions
- 最中とバターを15g残して、後の材料はホームベーカリーに入れて生地を作る。
- 4等分してラップをかけて10分休ませる。
- 最中を4等分する。藤斎さんの最中、めっちゃ美味しいですよ✨
- バターをスライスしたものと、この最中を合わせて、2の生地で包む。
- 30分発酵させて、180℃で15分焼いたらできあがり。
Notes
焼きたては、バターがじゅわ〜って感じでたまりません😍
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