わけぎと鶏肉の酢味噌和え

昔、お母さんがよくわけぎとイカの酢味噌和え作ってたな〜、と思い出しました☺️

イカはなかったから鶏で。笑

目次

1. わけぎと鶏の酢味噌和え
   1. Ingredients  
   2. Instructions 

わけぎと鶏の酢味噌和え

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Total Time20 minutes mins

Servings4 人分

Ingredients  

• 450 g わけぎ 2袋くらい
• 200 g サラダチキン
• 3 大さじ 酒
• 1 大さじ すりおろし生姜
• 4 大さじ 酢
• 4 大さじ 味噌
• 1 大さじ 砂糖

Instructions 

• わけぎをよく洗い、5cmくらいに切る。
• 最初に白い部分と酒、生姜を電子レンジ圧力鍋に入れて600Wで3分チン。
  
• 緑の部分を入れて、他の調味料を加えてさらに2分チン。
  
• 1口サイズに切ったサラダチキンを加えて、よく混ぜて、最後に1分チンしてできあがり。