𓆟泳ぐ🌊いわしパン𓆝

ブルースピルリナを使ってパンを焼いてみました🍞

青いパンって新鮮ですね！

先日投稿した鶏油で𓆝オイルサーディン𓆟を乗せました🐟

もっと平べったくしたかったけど、美味しかったので良し🙆‍♀️

目次

1. 𓆟泳ぐ🌊いわしパン𓆝
   1. Ingredients  
   2. Instructions 

𓆟泳ぐ🌊いわしパン𓆝

鰯が泳いでるイメージで作ったけど、予想以上に丸く膨らみ過ぎた😂

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Servings4 つ

Ingredients  

• 100 ml 水
• 5 g バター
• 2 g 塩
• 10 g 砂糖
• 4 g スキムミルク
• 140 g 強力粉
• 2 g ドライイースト
• 1/3 小さじ ブルースピルリナ
• 4 匹 オイルサーディン 先日レシピ投稿した手作りです𓆟

Instructions 

• オイルサーディン以外の材料でホームベーカリーでパン生地をつくる。
• 4つにわけて濡れ布巾をかけて10分休ませる。
  
• 少し包丁で切り込みを入れ、オイルサーディンを乗せて、30分発酵させる。
  
• 170℃で20分焼いたらできあがり✨

  焦げないように低温でゆっくり焼き上げます。