𓆟泳ぐ🌊いわしパン𓆝

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ブルースピルリナを使ってパンを焼いてみました🍞

青いパンって新鮮ですね!

先日投稿した鶏油で𓆝オイルサーディン𓆟を乗せました🐟

もっと平べったくしたかったけど、美味しかったので良し🙆‍♀️

𓆟泳ぐ🌊いわしパン𓆝

鰯が泳いでるイメージで作ったけど、予想以上に丸く膨らみ過ぎた😂
Servings4 つ

Ingredients  

  • 100 ml æ°´
  • 5 g バター
  • 2 g å¡©
  • 10 g 砂糖
  • 4 g スキムミルク
  • 140 g 強力粉
  • 2 g ドライイースト
  • 1/3 小さじ ブルースピルリナ
  • 4 匹 オイルサーディン 先日レシピ投稿した手作りです𓆟

Instructions 

  • オイルサーディン以外の材料でホームベーカリーでパン生地をつくる。
  • 4つにわけて濡れ布巾をかけて10分休ませる。
  • 少し包丁で切り込みを入れ、オイルサーディンを乗せて、30分発酵させる。
  • 170℃で20分焼いたらできあがり✨
    焦げないように低温でゆっくり焼き上げます。

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