鶏油で𓆝オイルサーディン𓆟
鶏皮から鶏油がいっぱい採れたので☺️もちろんオリーブオイルでもできます🙆♀️笑
Ingredients
- 250 g 鰯 小さめ
- 1 大さじ 刻みにんにく
- 1/2 小さじ 塩
- 適量 鰯がひたひたになるくらい 鶏油 オリーブオイルでも大丈夫です🙆♀️
- 適量 ローズマリー
- 適量 タイム
- 適量 唐辛子
Instructions
- 2キロ分の鶏ももからとった皮を熱したら、こんなに鶏油が…！
- 鰯と他の材料を全部油に入れて、弱火で20分熱するだけ✨
- 粗熱が取れたら保存容器に移して下さい。
Notes
オリーブオイルとはまた違った風味で美味しいです🥰
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