🌶簡単手作りコチュジャン🌶

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🌶簡単手作りコチュジャン🌶

コチュジャンっていっぱい買っても使い切らんし、ちょっとやと割高やし、それなら作ってみましょう😉
粉唐辛子なら長期保存聞くし、あとはよく使う調味料なので、都度作る方が便利です✨
Total Time10 minutes

Ingredients  

  • 50 g 味噌
  • 10 g オリゴ糖 砂糖でも可
  • 15 g 粉唐辛子
  • 1 小さじ 酢
  • 1 小さじ 酒
  • 1 小さじ ごま油
  • ½ 小さじ 醤油

Instructions 

  • 味噌、オリゴ糖、酒、ごま油を電子レンジで600W30秒チンしてよく混ぜたものに、粉唐辛子を加えてさらに混ぜる。
  • 再び600Wで1分(ふつふつするくらい)チンして、醤油と酢を加えてよく混ぜたらできあがり。
  • 清潔な容器に詰めて、早めにお召し上がり下さい。
  • 入れ方汚すぎてごめんなさい🙏笑

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