スパイスチキンカレー🍛
久々にスパイスカレー作りました💕材料刻んでしまえば、あとは簡単🎶
Ingredients
- 1 個 玉ねぎ
- 各1/2 個 パプリカ赤・黄
- 1 個 ピーマン
- 2 枚 サラダチキン
- 1 缶 トマト缶
- 1 大さじ すりおろし生姜
- 1 大さじ すりおろしにんにく
- 1 大さじ クミンパウダー
- 1 大さじ コリアンダーパウダー
- 1 大さじ ターメリック
- 1 小さじ オレガノ
- 1 小さじ カルダモン
- 適量 唐辛子
- 1 小さじ 塩コショウ
- 30 g オリーブオイル バターでも🙆♀️
Instructions
- 玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはあらみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、生姜、スパイスを入れて3分ほど炒める。
- 玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、パプリカ、ピーマンを加えて火が通るまで炒める。
- トマト缶、塩コショウを加えてひと煮立ちさせ、適当な大きさに切ったチキンを入れたら完成✨
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