🍅フレッシュトマトとムール貝のパスタ🍝

ごはんもの

トマトの大袋が安くて、

ベランダ菜園のバジルも

たくさんあったので…💕

🍅フレッシュトマトとムール貝のパスタ🍝

トマトたっぷり🍅
味付けはシンプルですがバジルが効いてて美味しいです🌿
Total Time30 minutes
Servings2 人分

Ingredients  

  • 4 個 トマト
  • 1/2 袋 ほうれん草
  • 適量 バジル
  • 100 g ムール貝 他の魚介類でも🙆🏻‍♀️
  • 1 大さじ 刻みにんにく
  • 3 大さじ オリーブオイル
  • 1/2 小さじ コンソメ
  • 少々 塩コショウ

Instructions 

  • ほうれん草を軽く茹でて水にさらして絞り、5cmくらいに切る。
    トマトはざく切りにする。
  • パスタを1分短めに茹でる。
  • フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、トマト、ほうれん草を入れてトマトが少し崩れるくらいまで加熱する。
  • ムール貝を入れてひと煮立ちさせ、バジルを加え、コンソメ、塩コショウで味を整える。
  • パスタを入れて火を止め、よく絡めたら出来上がり✨️

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