オートミール入り✨ヘルシーパエリア🥘
米から炊かないのであっという間にできちゃいます！
Ingredients
- 1 個 玉ねぎ
- 150 g イカ
- 50 g パプリカ
- 2 切れ 鮭
- 80 g オートミール
- 160 g 水 オートミールの2倍量です。
- 200 g 残りご飯
- 2 大さじ オリーブオイル
- 少々 塩コショウ
- 少々 サフラン
- 少々 ローズマリー ベランダ菜園した生のローズマリーです。
Instructions
- 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、パプリカは千切り、イカは食べやすい大きさに切る。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、玉ねぎを炒め、塩コショウを振る。
- 残りご飯とオートミールを加え、サフラン、水を加えてよく混ぜで平らにする。
- イカ、パプリカ、鮭を並べて、ローズマリーを細かくちぎって上にのせる。余り物の人参も投入しました。笑
- 蓋をして約10分弱火で加熱し、イカと鮭に火が通れば出来上がり。
Notes
オートミールがどろどろにならないよう、水を入れすぎない、混ぜすぎないのがポイントです。
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