フライパンでヘルシーきのこドリア🍄

豆腐、コンソメ、片栗粉をフードプロセッサーやミキサーで滑らかになるまで潰す。

フライパンで玉ねぎを炒め、火が通ったらきのこと1を加えて火を通す。ここでとろみが足りなかったら片栗粉を足して下さい。

弱火にし、フライパンの真ん中を開け、ごはんを入れる。ホワイトソースを回りに押し出すイメージで。

ごはんの上ひとまわり小さめにミートソースをのせ、チーズをのせて蓋をして約5分熱し、チーズがとけたらパセリをふりかけて出来上がり。おこげを付けたかったらもう少し火にかけて下さい。