お正月のお餅レパートリーのひとつにどうぞ😊
切り餅でおこわ風炊き込みご飯
余った切り餅でもち米使わずおこわに💕
Ingredients
- 2 個 切り餅
- 2 合 米
- ½ 本 人参
- 2 個 椎茸
- 1 枚 鶏もも肉
- 1 大さじ すりおろし生姜
- 1 大さじ 醤油
- 2 大さじ みりん
- 1 小さじ 顆粒和風だし
- 適量 水
Instructions
- 餅と人参は1cmくらいのさいの目に、椎茸は薄くスライス、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 炊飯器に研いだ米と液体調味料を入れてから水を2合分入れ、残りの材料を入れて炊飯して出来上がり
Notes
具材はお好みで何でもありです👍油揚げや葱もおすすめ💕
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