🍀菜の花とスルメイカのお汁🦑
イカの旨みがたっぷり🦑噛みごたえもあって満足感◎
Ingredients
- 15 g スルメイカ あたりめ
- 2.5 g かつおぶし
- 100 g 菜の花
- 1 大さじ 醤油
- 100 ml 昆布だし
Instructions
- 鍋に昆布だしとお水で200mlにしたものに、スルメイカをはさみで小さくカットして入れ、中火で熱する。
- 菜の花をよく洗い、食べやすい大きさに切り、鍋が沸騰したら加える。
- 3分ほど熱して菜の花に火が通ったら、醤油とかつおぶしを加えて火を止める。
Notes
- ちょっと少なめなのは、写真撮る前に1口飲んじゃったから(笑)
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