𓆝アジの南蛮漬け𓆡

野菜料理

アジの南蛮漬け𓆡

パプリカも足して、サラダぽく✨
Total Time30 minutes
Servings4 人分
Calories230 kcal

Ingredients  

  • 200 g アジ
  • 1 本 人参
  • 1/2 個 玉ねぎ
  • 50 g パプリカ 赤、黄
  • 3 大さじ 片栗粉
  • 1/2 大さじ å¡©
  • 少々 胡椒
  • 1 小さじ 砂糖
  • 60 ml 酢
  • 適量 æ²¹

Instructions 

  • 人参は千切りに、玉ねぎはスライス、パプリカは食べやすい大きさに切り、塩胡椒、砂糖、酢を加えて漬けておく。
  • アジに片栗粉をまぶし、フライパンで良い色になるまで多めの油で熱する。
  • 野菜の下に潜り込ませて、好きなだけ漬けたらできあがり。

コメント

タイトルとURLをコピーしました