サバの味噌煮
Equipment
- 電子レンジ圧力鍋
Ingredients
- 2 切れ 鯖
- 1 本 長葱
- 1 大さじ すりおろし生姜 （スライスでも千切りでも）
- 1 大さじ 酒
- 1 大さじ みりん
- 1 大さじ みそ
- 60 ml 水
Instructions
- 葱は5cmくらいに切る。
- 鍋に鯖と葱を重ならないように並べる。
- 生姜、酒、みりん、みそ、水を入れる。
- 電子レンジで5分加熱し、1度蓋を開けて味噌を綺麗にとく。
- 更に3分加熱したらできあがり。
Notes
電子レンジ圧力鍋のレシピです。頂いたのですが、レンジかけたら放ったらかしで良いし、余熱も利用できて、めっちゃ使えます✨今後も登場回数多めの予定です。
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