瓦そば2回目✨

投稿が空いてしまいました💦

先日購入した石鍋を使って、

瓦そばを再チャレンジしてみました✨

茶そばを茹でて、

鶏肉と野菜を醤油とお砂糖で甘辛く炒めて

油をひいて熱した石鍋に、

麺、鶏肉、野菜、錦糸卵、すりごま。

見映えはとても良し👍

やっぱり石鍋あるだけで

様になりますね☺️

でも、もう少しカリっとさせれば良かった💦

中途半端に焦げ付いた、温かいそばでした(笑)

石鍋って｢じゅ〜っ｣て音が凄いから

焦げてるのかな？って気になって

早めに火を止めがち😅笑

次はもう少し辛抱して焼き目つけます！