珍しくモロッコいんげんを
スーパーで見かけたのでお料理してみました😊
もちろん普通のいんげんでもできますが
より存在感があって食べ応えあって美味しいです🌱
ちなみに「モロッコインゲン」というのは商品名で
正式な名前は「平莢（ひらさや）インゲン」です☺️
モロッコいんげんの梅ごま和え
Ingredients
- 10 本 モロッコいんげん
- 適量 塩 茹でる時用
- 1 枚 サラダチキン
- 1 大さじ すりごま
- 3 個分 梅肉
- 2 大さじ めんつゆ
Instructions
- 塩を少々入れて沸騰したお湯でモロッコいんげんを2分茹でる。
- 1とサラダチキンを1口サイズに切る。
- 調味料とよく和えたらできあがり✨
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