🥚バードピカタ🐓

肉料理

バードピカタ

マッスルグリル参考にしました💪🏼
お肉は電子レンジでヘルシーに✨
ブレンダーないので、お野菜は普通に炒めて付け合せに☺️
Total Time30 minutes
CuisineJapanese
Calories365 kcal

Ingredients  

  • 枚 鶏もも肉
  • 2 大さじ 薄力粉
  • 1 個 卵
  • 少々 塩コショウ
  • 1/2 本 ブロッコリー
  • 1/2 個 玉ねぎ
  • 1/2 本 人参
  • 1 片 にんにく
  • 50 g トマトピューレ トマト缶やケチャップでも🙆‍♀️
  • 少々 塩コショウ
  • 1 大さじ オリーブオイル

Instructions 

  • 鶏もも肉を1口サイズに切り、薄力粉をまぶす。袋の中でやると簡単です👍🏻
  • 卵を溶いて塩コショウを混ぜたものに、鶏肉を浸し、耐熱皿に並べる。
  • ラップをかけて600W2分チンして、裏返して2分チン🥚
  • 玉ねぎ、人参、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。
  • オリーブオイルとにんにくをフライパンで熱し、野菜を火が通るまで炒め、トマトピューレと塩コショウで味付けをする。
  • お皿に盛り付けたら完成👏

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