バードピカタ
マッスルグリル参考にしました💪🏼お肉は電子レンジでヘルシーに✨ブレンダーないので、お野菜は普通に炒めて付け合せに☺️
Ingredients
- 枚 鶏もも肉
- 2 大さじ 薄力粉
- 1 個 卵
- 少々 塩コショウ
- 1/2 本 ブロッコリー
- 1/2 個 玉ねぎ
- 1/2 本 人参
- 1 片 にんにく
- 50 g トマトピューレ トマト缶やケチャップでも🙆♀️
- 少々 塩コショウ
- 1 大さじ オリーブオイル
Instructions
- 鶏もも肉を1口サイズに切り、薄力粉をまぶす。袋の中でやると簡単です👍🏻
- 卵を溶いて塩コショウを混ぜたものに、鶏肉を浸し、耐熱皿に並べる。
- ラップをかけて600W2分チンして、裏返して2分チン🥚
- 玉ねぎ、人参、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。
- オリーブオイルとにんにくをフライパンで熱し、野菜を火が通るまで炒め、トマトピューレと塩コショウで味付けをする。
- お皿に盛り付けたら完成👏
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