2021-07

魚料理

柳川鍋風🐟再現レシピ

柳川鍋風🐟再現レシピ 浅草で食べたドジョウ鍋を思い出しながら、石鍋×イワシでまねっこ。笑 200 g イワシ100 g えのき100 ml 昆布だし1 大さじ すりおろし生姜50 ml 酒1 大さじ ...
野菜料理

🌈カラフルポテトサラダ🌈

まずは普通のポテトサラダを作って… 赤はビーツを刻んで混ぜました❤️ 青はブルースピルリナを混ぜました💙 お皿に盛るより、 タッパーに詰める方が なんか映える気がする。...
野菜料理

石鍋で熱々麻婆茄子🍆

石鍋で熱々麻婆茄子🍆 麻婆豆腐の次は麻婆茄子です☺️ 石鍋料理、ハマりそう~💗 2 本 茄子100 g ひき肉1 個 玉ねぎ2 大さじ ごま油1 大さじ 刻みにんにく2 小さじ コチュジャン1 大さじ...
肉料理

ピーマンパプリカ牛肉のオイスター炒め

ピーマンパプリカ牛肉のオイスター炒め ベタなレシピだけど、やっぱり美味しい🥰 1 個 ピーマン2 個 パプリカ100 g 牛肉 (バラ肉)1 大さじ 刻みにんにく1 小さじ すりおろし生姜1 大さじ ...
お店紹介

Joël Robuchon💖カフェ&ベーカリー

フランス料理で有名な ジョエル・ロブションの ベーカリーとカフェが併設されてるとこに 行ってきました🎶 実はずっと気になってた🥰 レストランは行けそうにないので(笑) まずはパン屋さん🍞...
肉料理

葱まみれチキン🐓

いつも一気にサラダチキンを仕込むのですが、今日は久々にそのまま焼いてみました☺️ ティファール様に頂いたフライパン ほんとに全然焦げないのにカリッと焼けるから 最近油を全然使ってません✨ 葱...
お店紹介

深川めし

東京の名物(?)らしいので、 深川宿さんに行きました🎶 清澄白河から歩いてすぐ☺️ とても風情のある外観✨ 中は少し狭いですが、素敵です🍀 炊き込みご飯のタイプと ...
肉料理

熱々🔥麻婆豆腐

先日購入した石鍋レシピ第二弾☺ 熱々🔥麻婆豆腐 石鍋でぐつぐつするだけで、ちょっと豪華に✨ 100 g 鶏ひき肉150 g 白葱400 g 豆腐1 大さじ すりおろし生姜1 大さじ 刻みにんにく...
ごはんもの

🎋⭐️七夕そうめん🎋⭐️

今日は七夕なので… 夜空イメージのそうめん💫 昆布だしに少しだしの素を入れて、 塩で味を整えました。 青色はブルースピルリナです🦋 夜空、天の川、星っぽく飾り付け🌟 お天...
野菜料理

小カブのそぼろあんかけ

小カブのそぼろあんかけ そぼろあんが大好きなのです💕ひとつの器でレンチンで簡単に作れます✨ 4 つ 小カブ50 g 鶏挽肉1 小さじ 顆粒和風だし2 小さじ すりおろし生姜1 小さじ めんつゆ200 ...
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