🌼菜の花と豚肉の炒め物🐖

肉料理

菜の花と豚肉の炒め物

Total Time30 minutes
Servings4 人分

Ingredients  

  • 200 g 豚肉
  • 1 束 菜の花
  • 30 g 切り干し大根
  • 1 大さじ ナンプラー
  • 2 小さじ めんつゆ
  • 2 小さじ 砂糖

Instructions 

  • 豚肉をフライパンで焼き、8割くらい火が通ったら菜の花を入れてしんなりするまで炒める。
  • 調味料を入れて、さっと洗った切り干し大根を食べやすい長さに切ってからよく混ぜたら出来上がり🙆‍♀️

Notes

切り干し大根は洗うだけでしっかり戻さず使えば、炒め物の水分を吸ってくれます✨

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