🍗チキンのりんごソースソテー🍎

肉料理

🍗チキンのりんごソースソテー🍎

りんごのフィリングがたくさんあったので、いつもと違った味付けで☺️
Total Time30 minutes
Servings2 人分

Ingredients  

  • 2 枚 サラダチキン 自家製です。生のもも肉からでも🙆‍♀️
  • 1/2 本 人参
  • 2 束 水菜
  • 100 g りんごジャム
  • 2 大さじ 醤油
  • 2 大さじ 酒
  • 1/2 大さじ バルサミコ酢
  • 1 大さじ すりおろしにんにく
  • 適量 塩コショウ
  • 50 ml æ°´

Instructions 

  • 水菜は5cmくらいにカットしお皿に持っておく。人参は拍子切りにする。
  • 人参をフライパンで3分ほど炒める。
    生の鶏肉使う場合は、先に皮の面を焼き目が付くまで焼いて、ひっくり返したタイミングで人参を投入。
  • りんごジャムとその他の材料を全部フライパンに入れ、人参に絡めながら3分程煮詰める。
  • チキンを入れ、ソースと絡めながら程良いとろみになるまで煮詰め、水菜の上に盛り付けたらできあがり💕

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