Name: 🥔鶏肉じゃがいもきのこのカレー炒め🍛
Total time: 30 min
Ingredients: 4 個 じゃがいも; 1 パック 舞茸 (お好きなきのこで🙆♀️); 200 g サラダチキン (生肉からでも); 5 大さじ オリーブオイル; 1 大さじ 刻みにんにく; 1 小さじ ターメリック; 1 小さじ コリアンダーパウダー; 1 小さじ クミンパウダー; 少々 オレガノ、カルダモン (あとはお好きなスパイスで🙆♀️); 適量 塩コショウ

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🥔鶏肉じゃがいもきのこのカレー炒め🍛

🥔鶏肉じゃがいもきのこのカレー炒め🍛

名前そのまま(笑)

じゃがいもとカレー味はやっぱり相性良い🙆‍♀️

スパイス・ハーブはお好みにアレンジして下さい🎶

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Total Time30

Servings4 人分

Ingredients

4 個じゃがいも
1 パック舞茸お好きなきのこで🙆‍♀️
200 g サラダチキン生肉からでも
5 大さじオリーブオイル
1 大さじ刻みにんにく
1 小さじターメリック
1 小さじコリアンダーパウダー
1 小さじクミンパウダー
少々オレガノ、カルダモンあとはお好きなスパイスで🙆‍♀️
適量塩コショウ

Instructions

じゃがいもは皮のまま使うのでよく洗い、芽を取り除いて、適当なサイズに切り、ふんわりラップして600Wで2分チン。
サラダチキン、舞茸を適当なサイズに切る。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、じゃがいもと舞茸を入れてオイルを絡めながら火を通す。鶏肉生から使う場合は一緒に炒める。
サラダチキンと、他の調味料を入れてよく炒めたら出来上がり✨

🥔鶏肉じゃがいもきのこのカレー炒め🍛

🥔鶏肉じゃがいもきのこのカレー炒め🍛

Ingredients

Instructions

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