🍆ナスとピーマンの焼き浸し🫑
その名の通り焼いて浸すだけですがしっかり焼くと、とっても美味しい🥰
Ingredients
- 4 本 ナス
- 4 個 ピーマン
- 4 大さじ めんつゆ 2倍濃縮
- 適量 ごま油
Instructions
- ナスは乱切りにして2.3分水にさらす。ピーマンも乱切りにする。
- フライパンに多めにごま油をひき、ナスを皮の面から揚げ焼きのように加熱し、お皿にあける。
- 続いてピーマンもごま油で焼き目が着くまで焼き、2とあわせて、熱いうちにめんつゆをかけて馴染ませたら出来上がり🙆🏻♀️
🍆ナスとピーマンの焼き浸し🫑
野菜料理
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