キャベツと豚肉のまんまる焼き🐖
フライパンで放ったらかしでOKです👍キャベツたくさん食べれます。
Ingredients
- 200 g 豚肉薄切り
- 1/2 個 キャベツ
- 1 大さじ 片栗粉
- 少々 塩
たれ
- 1 大さじ 醤油
- 1 大さじ 酒
- 1 大さじ すりおろし生姜
- 1 大さじ 刻みにんにく
- 2 小さじ 酢
- 1 大さじ 砂糖
- 1 小さじ コチュジャン
- 1 小さじ 片栗粉
- 50 ml 水
Instructions
- キャベツは1口サイズに細かく切っておく。
- 豚肉をフライパンに敷き詰め、片栗粉を薄くまぶす。
- その上にキャベツを乗せ、塩を振る。
- むりやり蓋をして(笑)弱火〜中火でしんなりするまで10分くらい焼く。
- 大きなお皿にひっくり返して乗せる。まんまる焼きです。笑
たれ
- 材料を全部よく混ぜて600wで30秒チンして混ぜる、を3回くらい繰り返してとろみがついたらできあがり。
Notes
4人分と書いてますが、美味しすぎて2人でたいらげてしまいました😂
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