Name: 🎃くるみとベリーのかぼちゃサラダ🎃
Total time: 30 min
Ingredients: 1/3 個 かぼちゃ; 1/2 個 玉ねぎ; 30 g くるみ; 30 g ドライクランベリー; 2 大さじ マヨネーズ; 1 大さじ レモン汁; 1 大さじ 酢; 少々 塩コショウ

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🎃くるみとベリーのかぼちゃサラダ🎃
1. Ingredients
2. Instructions

🎃くるみとベリーのかぼちゃサラダ🎃

レンチンして混ぜるだけ🎶

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Total Time30

Servings2 人分

Ingredients

1/3 個かぼちゃ
1/2 個玉ねぎ
30 g くるみ
30 g ドライクランベリー
2 大さじマヨネーズ
1 大さじレモン汁
1 大さじ酢
少々塩コショウ

Instructions

かぼちゃを2.3cm角くらいのさいの目切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
かぼちゃは切る前に電子レンジで1.2分加熱すると切りやすいです🎃
耐熱ボウルに1を入れ、ラップをして600Wで3分チンする。
軽く混ぜてさらに600Wで3分チンする。
かぼちゃをフォークで潰す。
粗熱がとれたら、くるみとクランベリーと調味料を加えてよく混ぜたらできあがり。