鶏と白菜の和風ミルク煮

肉料理

白菜が美味しい季節になりました🍲

牛乳or豆乳+めんつゆの組み合わせ

個人的にめちゃくちゃ好きなんですよね〜💕

何にでも合う気がしてる😋

鶏と白菜の和風ミルク煮

牛乳+めんつゆで美味しい組み合わせ✨
Total Time30 minutes
Servings4 人分

Ingredients  

  • 2 鶏もも肉
  • 1/4 白菜
  • 1/2 人参
  • 適量 きのこ 今回は干し椎茸
  • 1 大さじ 刻みにんにく
  • 150 ml 牛乳
  • 2 大さじ めんつゆ
  • 1 大さじ オリーブオイル
  • 適量 塩コショウ

Instructions 

  • 白菜は約3cm幅に、人参、鶏肉、きのこは1口サイズに切る。
  • 鶏肉に塩コショウをふっておく。
  • フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、鶏肉を入れ、片面焼けたらひっくり返して、野菜、きのこを入れる。
  • しんなりしてきたら、牛乳、めんつゆを入れてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を整えてできあかり🫶

Notes

お好みでとろみをつけても🙆🏻‍♀️💕
サラダチキンを後から投入パターンでも簡単にできます🎶

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