ヘルシーえのきステーキ🍄
お魚もいますが、レシピはえのきだけです😂
Ingredients
- 2 株 えのき 石づきの部分だけです。
- 3 大さじ 小麦粉
- 1 大さじ 醤油
- 1 大さじ 砂糖
- 50 ml 水
- 少々 塩コショウ
- 2 大さじ オリーブオイル
- 1 片 にんにく
Instructions
- えのきを切る。今回使うのは写真の右から2番目です。
- 上の部分は冷凍保存して、また今度使います。
- 塩コショウと小麦粉を満遍なくまぶす。袋の上ですみません😂
- フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを熱し、焼き色がつくまで両面焼く。
- こんがり焼き色がついたら、醤油、砂糖、水を混ぜたものをかけて、水分が飛ぶまで煮詰める。
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