Name: 牡蠣と野菜のパートブリック
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g 牡蠣; 1 本分 ブロッコリーの茎; 100 g ニンニクの芽; 50 g 舞茸; 1 大さじ 刻みにんにく; 1 大さじ バター; 1 大さじ 醤油; 1 大さじ 酒; 2 枚 パートブリック

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牡蠣と野菜のパートブリック
1. Ingredients
2. Instructions

牡蠣と野菜のパートブリック

とにかく見た目が映えます。笑

野菜は何でも代用可🙆‍♀️

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Total Time40

Servings2 人分

Ingredients

200 g 牡蠣
1 本分ブロッコリーの茎
100 g ニンニクの芽
50 g 舞茸
1 大さじ刻みにんにく
1 大さじバター
1 大さじ醤油
1 大さじ酒
2 枚パートブリック

Instructions

バターと刻みニンニクを熱したフライパンでブロッコリー、ニンニクの芽を炒める。
火が通ったら牡蠣と舞茸を加える。
水分を切って、パートブリックに包み、190℃オーブンで15分焼く。
フライパンに残った汁を煮詰めてソースにする。
焼き上がったところにソースをかけてできあがり。