魚料理

お店紹介

🍣つぶ貝とケーキ🎂

先週のお祝いご飯の紹介✨ 大好きなつぶ貝を買っておいたので… お寿司にしてみました💕 貝の歯ごたえたまらん😍 余った分はお刺身で💕 ケーキ第1弾は成城石井😊 ビストロプレーンチー...
魚料理

イカときのこのアヒージョ🦑

イカときのこのアヒージョ🦑 石鍋でぐつぐつしてみました😊 200 g イカ100 g しめじ1 大さじ すりおろしにんにく適量 鷹の爪適量 塩コショウ100 ml オリーブオイル イカとしめ...
魚料理

ボリュームUP✨西京焼

ボリュームUP✨西京焼 お中元で頂いた美味しい西京漬を余すことなく頂きます🙏💕 2 切れ 西京漬切り身1 袋 葱 今回使うのはこちら。鰤と鰆です𓆝𓆟ちょっとええやつ✨葱を5cmくらいに切り、...
魚料理

柳川鍋風🐟再現レシピ

柳川鍋風🐟再現レシピ 浅草で食べたドジョウ鍋を思い出しながら、石鍋×イワシでまねっこ。笑 200 g イワシ100 g えのき100 ml 昆布だし1 大さじ すりおろし生姜50 ml 酒1 大さじ ...
魚料理

鶏油で𓆝オイルサーディン𓆟

鶏油で𓆝オイルサーディン𓆟 鶏皮から鶏油がいっぱい採れたので☺️もちろんオリーブオイルでもできます🙆‍♀️笑 250 g 鰯 (小さめ)1 大さじ 刻みにんにく1/2 小さじ 塩適量 鰯がひたひたにな...
野菜料理

🦑イカ下足とロマネスコのガーリック炒め🧄

🦑イカ下足とロマネスコのガーリック炒め🧄 大きなイカ下足を買ったので、そのまま豪快に✨そして最近ロマネスコにもハマってる🥰ブロッコリーより硬い食感がお気に入り🎶 250 g イカ下足250 g ロマネスコ1 大さ...
魚料理

𓆜イワシの梅煮𓆝

𓆜イワシの梅煮𓆝 煮込まずレンチンです✨梅肉と生姜がとても合います☺️ 300 g イワシ5 つ 梅干し1 大さじ すりおろし生姜50 ml 酒50 ml 昆布だし1 小さじ かつお顆粒だし1 大さじ オリゴ糖 ...
野菜料理

𓆟イワシのトマト煮🍅

イワシのトマト煮 200 g イワシ (小さめの冷凍ものです。)100 g トマト缶1/2 個 新玉ねぎ1 本 人参1 個 パプリカ (赤)1 大さじ 刻みにんにく1 大さじ すりおろし生姜少々 塩コショウ適量...
野菜料理

鮭のほうれん草ソースがけ🥬

鮭のほうれん草ソースがけ🥬 バジルソースみたいな見た目だけど、ほうれん草☺️ 2 切れ 鮭1/2 個 新玉ねぎ1/2 個 パプリカ1 大さじ ほうれん草パウダー3 大さじ マヨネーズ1 大さじ 酢少々 塩...
野菜料理

蛤と牡蠣のレンチン酒蒸し🦪

蛤と牡蠣のレンチン酒蒸し🦪 甘い春キャベツと新玉ねぎと一緒に🥰 1/4 個 春キャベツ1 個 新玉ねぎ2 大さじ 刻みにんにく1 大さじ すりおろし生姜1 大さじ かつお顆粒だし50 ml 昆布だし100 ml ...
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