魚料理

レンチン秋鮭葱きのこ🍄 葱と白菜、えのきがとろとろに☺️電子レンジで簡単なのに豪華なひと皿です👏 2 切れ 鮭1/8 個 白菜2 本 葱150 g えのき1 大さじ すりおろし生姜2 大さじ かつお顆粒だし5 c...

キャベツときのこの鯖缶蒸し 切り干し大根のおかげで汁までしっかり頂けます☺️ 1/2 玉 キャベツ100 g えのき1 缶 鯖の味噌煮缶50 g 切り干し大根1 大さじ 味噌 キャベツを1口大に切り、ま...

アジの南蛮漬け𓆡 パプリカも足して、サラダぽく✨ 200 g アジ1 本 人参1/2 個 玉ねぎ50 g パプリカ (赤、黄)3 大さじ 片栗粉1/2 大さじ 塩少々 胡椒1 小さじ 砂糖60 ml 酢適量 油 ...

チカの南蛮漬け 小魚何でも代用可です🙆‍♀️ 200 g チカ (小魚なんでも🙆‍♀️)1 個 玉ねぎ1 本 人参4 大さじ 酢4 大さじ 醤油1 大さじ 砂糖少々 胡椒3 大さじ 小麦粉適量 揚げ油 ...

ブリと厚揚げの煮物 美味しい出汁が出てほっこりします☺️ 200 g ブリ1 袋 小松菜150 g 厚揚げ1 大さじ すりおろし生姜1 大さじ かつお顆粒だし300 ml 昆布だし1 大さじ めんつゆ (3倍濃縮...

🍀菜の花とスルメイカのお汁🦑 イカの旨みがたっぷり🦑噛みごたえもあって満足感◎ 15 g スルメイカ (あたりめ)2.5 g かつおぶし100 g 菜の花1 大さじ 醤油100 ml 昆布だし 鍋に昆布...

牡蠣と野菜のパートブリック とにかく見た目が映えます。笑野菜は何でも代用可🙆‍♀️ 200 g 牡蠣1 本分 ブロッコリーの茎100 g ニンニクの芽50 g 舞茸1 大さじ 刻みにんにく1 大さじ バター1 大...