🍅トマトと人参のカラフルラペ🥕

野菜料理

🍅トマトと人参のカラフルラペ🥕

Total Time20 minutes
Servings2 人分
Calories175 kcal

Ingredients  

  • 1 本 にんじん
  • 15 g くるみ
  • 10 個 ジュエリートマト
  • 3 大さじ 酢
  • 1 大さじ オリーブオイル
  • 1 小さじ 砂糖
  • 少々 塩コショウ
  • 少々 タイム
  • 少々 パセリ

Instructions 

  • 人参を千切りにし、酢、オリーブオイル、砂糖、塩コショウ、タイム、パセリとよく混ぜる。少し置いておくと味が馴染みます。、
  • トマトを半分または1/4に切り、くるみは粗めに砕き、最後に軽く混ぜたらできあがり。

Notes

次の日はトマトにも味が馴染んでマリネみたいになってまた美味しいです💓

こちらの料理で使ったトマトは、長田農園のInstagramアカウント@osada__nouenより購入可能です。

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