🐖豚バラと野菜の重ね蒸し🥕

肉料理

🐖豚肉と野菜の重ね蒸し🥕

野菜なんでも使えます👌
味付けシンプルなのに、豚肉の旨みで野菜もたくさん美味しく頂けます✨
Total Time25 minutes
Servings2 人分
Calories475 kcal

Ingredients  

  • 300 g キャベツ
  • 200 g もやし
  • 1/2 本 人参
  • 2 束 小松菜
  • 200 g 豚バラ肉
  • 2 小さじ かつお顆粒だし
  • 1 大さじ 刻みにんにく

Instructions 

  • 全ての野菜を食べやすい大きさに切る。人参も薄く切った方が早く火が通ります。
  • 大きめの耐熱容器にキャベツ、豚バラ、もやし、豚バラ、人参、豚バラ、小松菜、豚バラの順に野菜と豚バラを重ね、間に少しずつかつお顆粒だしと刻みニンニクをちらしておく。
  • 最後に塩コショウをかけ、ふんわりラップをかけて600Wで10分チン🤸‍♀️
    私は電子レンジ圧力鍋を使ったので600Wで6分チンしてしばらく蒸らしてできあがり🤸‍♀️

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