いんげんの鶏皮巻き

肉料理

いんげんの鶏皮巻

サラダチキンの余りの鶏皮で作りました✨
他のお野菜巻いても良さそう☺️
Servings2 人分

Ingredients  

  • 7 鶏皮
  • 35 いんげん 5本ずつ巻きます
  • 適量 塩コショウ

Instructions 

  • 鶏皮の内側に塩コショウをしていんげんを巻きます。鶏皮をひっぱって伸ばしながら巻いてください。
  • 巻き終わりを下にして、フライパンに並べて弱火でじっくり焼きます。
  • 鶏皮から油が出るので油引かなくて大丈夫です🙆‍♀️跳ねるので気を付けて下さい。
    全面にカリっと焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

Notes

ポン酢を少しかけて頂きました🙏
添え野菜はレタスとパプリカです☺️

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